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サラダ専門カフェ「GREEN BROTHERS」から定番メニューリニューアル&新メニュー登場!

女性向けの美容系サラダで人気のGREEN BROTHERSから、この春男子も楽しめるボリューム満点サラダが登場します。今回はこの春リニューアルしたメニューや新登場のメニューを紹介します。

2018年04月06日更新

Kaede (カラケア編集部)

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[1]サラダカフェレストランGREEN BROTHERSとは

NYスタイルのボリューミーなメインディッシュサラダが楽しめるのがGREEN BROTHERSです。2016年7月に恵比寿に一号店を出店後、現在は麻布十番店、大手町店、仙石山森タワー店の4店舗を展開。

今までは女性をターゲットにしたメニューが中心でしたが、今回のリニューアルでは働く男性客をターゲットに、サラダに+αしたボリュームアップメニューが登場します!

[2]この春定番サラダメニューが大幅リニューアル!

今回のリニューアルで登場する新レギュラーメニューはグリーンボウルが6種とスープボウルが2種。

5TH ケールシーザー

定番シーザーサラダもGREEN BROTHERSはケールで。ケールは青汁の材料にも使われるほど栄養価の高い野菜です。そのケールをロメインレタス、ダイスベーコン、ゆで卵、トマト、パウダーパルメザン、クルトンと一緒にコクのあるホームメイドシーザードレッシングと合わせます。

プロテインチャージ

サラダだけでは物足りないと思う男性も満足できるのがプロテインチャージ。野菜と一緒にBBQビーフ、ジンジャーポーク、スチームチキンとかなりボリューム満点の一皿です。

TERIYAKI.jp

白菜の浅漬けや照り焼きチキンなど和の具材をちりばめたサラダを、香ばしいガーリック味噌ジンジャードレッシングを組み合わせた一皿です。

BBB(ベッピン・ビューティー・ボウル)

和の素材であるひじきやうの花と、ビタミン豊富なオクラや紫キャベツの美容サラダです。

シラチャーシュリンプ

栄養価の高い雑穀とサラダの定番食材シュリンプ、ツナ、卵を合わせたヘルシーかつボリューミーな一皿です。

ヴィーガン ヴィーガン

キアヌなどのスーパーフードに雑穀、ビーツやコリアンダーにアロエなどの栄養満点な素材をたっぷり使ったサラダです。

セブンスターズ

スープの定番クラムチャウダーにきのこやシュリンプをプラスした具沢山スープ。レモンをキュッと絞って爽やかにいただきます。

フレンチポトフ

ソーセージやベーコンの旨味たっぷりポトフには濃厚なとろけるチーズをプラスしてGREEN BROTHERS流に仕上げました。

[3]サラダを片手で気軽に楽しむ!GB PITAが登場

この春、新登場のGB PITAはもちもちのグラハムを使ったピタパンに溢れそうなくらい具材を詰め込んだピタサンド。

厚切りベーコンや卵がたっぷり入ったシーザー。ホットドック感覚で気軽にの食べれるソーセージ。定番の卵とツナの組み合わせのツナ。食べ応え満点のジンジャーポークの4つの味が揃います。

[4]GREEN BROTHERS春の期間限定サラダメニュー

GREEN BROTHERSの春のサラダは甘酸っぱいいちごと薫り豊かな鴨肉・生ハムと合わせたベリーズ&プロシュートとベリーズ&ダックの2種。見た目も華やかなサラダはまさに大人の女性のための一皿に仕上がっています。

[5]パワーアップしたGREEN BROTHERSのサラダメニュー試してみませんか?

歓送迎会などで外食が続き野菜不足になりやすいこの時期。4月9日からパワーアップするGREEN BROTHERSのサラダで気軽に足りない栄養をプラスしましょう。


出典:PR TIMES 「GREEN BROTHERS」メニューリニューアル&新メニュー「GB PITA」登場2018年4月9日(月)より提供開始

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