免疫力と食事・サプリ

免疫力と食事・サプリ

【管理栄養士監修】ヨーグルトが免疫を高めてくれる?効果的な食べ方とおすすめヨーグルト5選

10年ほど前に、インフルエンザが大流行した時期があり、子どもたちの学校では学級閉鎖が相次ぎ、病院はインフルエンザの患者でいっぱいになりました。当時、ヨーグルトがインフルエンザなどの疾患予防になると言われ、スーパーやコンビニのヨーグルトが売り切れ続出になりました。ヨーグルトが風邪予防になるという話は本当なのでしょうか。
2019.06.05
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「マカ&亜鉛」「ローヤルゼリー」を配合した栄養も美味しさも味わえる「グミ×サプリ」が4月2日に新発売!

2018年4月2日(月)に養命酒製造株式会社は、「マカ&亜鉛」「ローヤルゼリー」をそれぞれ配合した「グミ×サプリ」を全国発売します。これに伴い、既存の「鉄分」「ビタミンC」「マルチビタミン」もリニューアルし、より美味しくなって新発売されます。
2019.06.05
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【管理栄養士監修】卵は栄養バランスのとれたスーパーフード!?効果的な食べ方と注意点

卵は万能な食材です。和洋中、どのような料理にも使えるので、とりあえず買うという人も多いでしょう。しかし、具体的に卵の栄養素を知っている人は少ないと思います。では、卵にはどのような栄養素が含まれているのでしょうか。また、卵は一日何個まで食べるのがベストなのでしょうか。
2019.06.05
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【管理栄養士監修】ごぼうの栄養素や効果・効能は?正しい調理法と簡単レシピもご紹介

ごぼうにはビタミンなどの栄養がほとんど含まれていない代わりに、便秘解消の強い味方である食物繊維や、疲労回復ために栄養ドリンクに配合されているアルギニンが豊富に含まれています。ごぼうは年中手に入れることができ、いろいろな調理法とも相性がいいです。今回はごぼうの栄養成分や、栄養をしっかり逃さず食べる方法などを紹介します。
2018.04.02
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高めの血糖値対策として機能性表示食品「アラプラス 糖ダウン」が2018年の店頭ヒット賞を受賞!

気になる糖質をダウンしてくれるのが、キノウ食アワード2018で店頭ヒット賞を受賞したアラプラス糖ダウンです。キノウ食アワードは株式会社ヘルスビジネスマガジン社が食と健康の視点から時代のニーズを切り取り、今、求められている商品を広く紹介するために今年からスタートしました。今注目のアラプラス糖ダウンについて紹介します。
2019.06.05
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ストレスケアの強い味方!「GABA au lait コーヒー」と「GABA au lait チョコレート」が4月3日から新発売

ストレスケアとして定番のGABA。そんなGABAを手軽に美味しく摂ることができるGABA au lait コーヒーとGABA au lait チョコレートが、今年の春に森永乳業より新発売します。今回はGABAの効果や、GABA au lait コーヒーとGABA au lait チョコレートの特徴について紹介します。
2019.06.05
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目の健康を守る栄養素リコピン・ルテイン・カルノシン酸に相乗効果があることをライコレッド社が発表!

近年日本でも増えている目の病気「加齢黄斑変性」。その予防に繋がる栄養素には相乗効果があることをライコレッド社が発表しました。今回は加齢黄斑変性やその予防に繋がる3つの栄養素とライコレッド社が発表した研究結果について紹介します。
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【管理栄養士監修】葛の効能に副作用があるって本当?葉から根まで全てが利用される万能植物について

「葛(くず)」と聞くと何を連想しますか?葛粉をお湯で溶かした葛や、くず餅がよく知られています。また、葛は食べるだけではなく薬としても使用され、「葛根湯(かっこんとう)」という漢方薬の名前を聞いたことがある方もいるのではないのでしょうか。今回は、この葛の効能について解説していきます。
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【管理栄養士監修】LPSが多く含まれている食品は根菜!その中でもおすすめの野菜は「レンコン」

近年、テレビを中心に話題になっている「LPS」という成分ですが、この成分は免疫ビタミンと呼ばれるとても優秀な成分なのです。このLPSがどんな効能を持つのか、どんなものに含まれているのかを解説していきます。この冬、LPSの効能を知って健康維持に役立てましょう。
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【管理栄養士監修】ブルーベリーに期待できる4つの効果とは?栄養素や目以外にも期待できる効能を知ろう

現代の私たちは、毎日の生活の中でスマホやPCを利用することで、知らず知らずのうちに目を酷使しています。そのため目の健康を守ることが大切になってきます。そこで今回は目のケアに良いとされる、アントシアニンを含むブルーベリーについて紹介します。