めかぶ

免疫力と食事・サプリ

【管理栄養士監修】「LPS」は「ぬか」に多く含まれている!?効能を知って毎日の食事にLPSを摂り入れよう

LPSを取り上げたテレビ番組のおかげで、LPSの存在が広く知られるようになってきました。免疫ビタミンとも呼ばれるLPSは、どんなものなのでしょうか。そして、どのような効能があるのでしょうか。LPSのことを知っておくことで、この冬が健康に過ごせるかもしれません。
2018.03.03
免疫力と食事・サプリ

【管理栄養士監修】めかぶの栄養成分には嬉しい効果がある!?体内・髪の毛・肌に良い理由とは

めかぶはネバネバしているのが特徴の海藻です。わかめとは違ってつるつるした食感がするので、それがたまらないという人もいます。納豆に混ぜてネバネバを楽しむ食べ方や、生卵を落として熱々のご飯にかけるという食べ方もおすすめです。このめかぶの栄養と効能はどのようなものなのでしょうか。
2018.06.01