リポポリサッカライド

免疫力と食事・サプリ

【管理栄養士監修】金芽米は白米や玄米に比べて栄養価が高い?その効果や更に美味しく食べられる炊き方

金芽米には最近注目を浴びている免疫ビタミンLPSなど、多くの栄養素が含まれています。またカロリーも白米に比べると抑えることができるため、健康志向の人を中心に、毎日の食事で取り入れる人が多いです。今回は金芽米と白米の違いや、美味しい食べ方などを紹介します。
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【管理栄養士監修】LPSが多く含まれている食品は根菜!その中でもおすすめの野菜は「レンコン」

近年、テレビを中心に話題になっている「LPS」という成分ですが、この成分は免疫ビタミンと呼ばれるとても優秀な成分なのです。このLPSがどんな効能を持つのか、どんなものに含まれているのかを解説していきます。この冬、LPSの効能を知って健康維持に役立てましょう。