大豆

免疫力と食事・サプリ

【管理栄養士監修】豆腐の効果は健康や美容にいい?栄養成分と効果的な食べ方を知ろう

万能な食材である豆腐は、スーパーやコンビニにも置いてある身近な食べ物です。調理方法も色々あり、和食や中華にもよく使われています。そんなマルチな食材である豆腐には、どんな栄養があって、どういった効果があるのでしょうか。今回は、豆腐の栄養と効果を分かりやすく解説していきます。
免疫力と食事・サプリ

【管理栄養士監修】豆乳の効果は?女性に嬉しい効能や正しい飲み方・注意すべきポイント

「豆乳は健康にいい」と聞いたことがある人は多いでしょう。コーヒーショップでも牛乳を豆乳に変更してソイラテを飲む人も多いほど、今話題の健康飲料です。今回はそんな豆乳の期待できる効果とそのオススメの飲み方についてお話しします。
2018.05.18
免疫力と食事・サプリ

身体の不調はタンパク質不足が原因?良質な栄養を手軽に摂取できる「毎日大豆たんぱく」が1月19日より販売

2018年1月19日にファンケルより、毎日大豆たんぱくが発売されます。毎日大豆たんぱくは大豆由来の良質なたんぱく質を気軽に補給することで、炭水化物と糖質中心になりがちな食事のバランスを整える手助けをしてくれます。今回は毎日の食事で不足しがちなたんぱく質を気軽に補給できる毎日大豆たんぱくを紹介します。