食べ物

免疫力と食事・サプリ

免疫力を高める食べ物10選!管理栄養士による毎日のレシピに取り入れやすい食材を厳選

細菌やウイルスから私たちの体を守ってくれる「免疫力」。この免疫力の向上に役立つ食べ物があることを知っていますか。ここでは、免疫力を高める食べ物の中でも特に普段の食事に取り入れやすい食材をピックアップ。免疫力との関係やおすすめの食べ方とともにご紹介します。
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【管理栄養士監修】アボカドの栄養成分や効果的な食べ方とは?サラダやチーズを使った簡単・人気レシピ集

アボカドは、とてもクリーミーでとろけるような口当たりの食感が人気の食べ物です。特に女性にファンが多いのではないでしょうか。そんなアボカドですが、栄養成分もたくさん含まれており、ギネス記録も持っているほどなんです。そんなアボカドの秘密について迫ってみました。
2019.06.05
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【管理栄養士監修】めかぶの栄養成分には嬉しい効果がある!?体内・髪の毛・肌に良い理由とは

めかぶはネバネバしているのが特徴の海藻です。わかめとは違ってつるつるした食感がするので、それがたまらないという人もいます。納豆に混ぜてネバネバを楽しむ食べ方や、生卵を落として熱々のご飯にかけるという食べ方もおすすめです。このめかぶの栄養と効能はどのようなものなのでしょうか。
2019.06.05
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【管理栄養士監修】もずくの栄養成分や効能!低カロリーでダイエットや美容におすすめって本当?

もずくといえば、スーパーでパックになって売っているもずく酢を思い浮かべます。沖縄へ行くと定食についてくるちょっと地味な印象です。しかし、そんなもずくには体によい栄養素がたくさん含まれているのです。ここでは、もずくの栄養と効能について解説します。
2019.06.05
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緑内障の予防にはビルべリーが役立つことを発表!ブルーベリーの5倍のアントシアニンを含む驚くべき効能とは

ビルベリーという植物をご存知ですか?近年、ビルベリーに含まれる成分が私たちの体によい効能があるという事がわかってきました。ビルベリーとはどんな植物なのか、そしてどのような成分が含まれていて、どんな効能があるのかを紐解いていきましょう。
2019.06.05