亀崎智子

朝晩冷えるようになり、体が温まる食べ物や飲み物が欲しくなることが多くなりました。体が温まる食べ物とはどんなものなのでしょうか。食材によっては温まると思っていたのに、実は体を冷やすものだったりするかもしれません。体を温める食べ物を知って冬を乗り切りましょう。

風邪を引きやすいと感じているなら免疫力が低下しているかもしれません。免疫力を上げる鍵は白血球です。血液中の白血球が減少すると、体内に侵入してきた細菌やウィルスから体を守ることができません。つまり白血球を適正な量に保つことが、風邪などの感染症に強い体を作るポイントです。今回は、白血球の増加に期待できる食べ物を紹介します。

「白米より玄米の方が栄養価が高い」と聞いたことある人は多いでしょう。実は、玄米にはLPSと呼ばれる免疫力を高める成分が多く含まれているのです。今回はそのLPSの働きについても詳しく説明します。

アーモンドが身体にいいと言われ始めて、アーモンドの飲み物などがスーパーやコンビニで売られています。しかし、アーモンドといえば油が多く、食べるとニキビが出来るなどのイメージを持っている人が多いようです。アーモンドを食べるとどんな効果があるのでしょうか。

明日葉という植物をご存知ですか？青汁の素材になっているものといえばピンとくる人もいるかもしれません。そんな明日葉にはどんな栄養が含まれているのでしょうか。そして、その効能はどのようなものがあるのでしょうか。明日葉について、解説していきます。